【台灣小吃英文】TOP10 外國人最愛台灣小吃英文怎麼說呢?

台灣美食小吃深獲外國人喜愛,這篇台灣小吃英文介紹帶你一邊學習美食英文,一邊品嘗台灣在地銅板美食。以後用英文介紹台灣小吃就不卡詞啦!!

照片來源:40 of the best Taiwanese foods and drinks

每次有外國訪客來訪時,大家是否都和坎蒂老師一樣格外興奮呢?因為愛台灣這片國土的我總是希望外國賓客除了享受在地美景及文化外,更能品嘗我們的在地美食,提到美食,絕對不能錯過我們的小吃,到底外國人來時我們如何用英文介紹台灣在地小吃? 這些台灣美食英文怎麼說呢 ? 當然,有哪些美食恐怕是外國人無法接受的呢?

衍生閱讀:
你的英文名字取對了嗎?快來看看幾個讓老外超傻眼的命名方式
aka, lol, TBD, FYI解說?20個英文縮寫意思懶人包
必學10個端午節英文單字,”粽子”、”龍舟”英文這樣說

TOP10:鳳梨酥英文 Pineapple cake

照片來源:photomanm

台灣最有代表性的糕點就是外酥內軟的鳳梨酥了,沒有騙你,坎蒂老師的美國HOME媽告訴我她最喜歡人家送她鳳梨酥了,在地的我們都非常推廣用料扎實的土鳳梨酥,但砍蒂老師發現老外朋友們似乎比較喜愛內餡使用鳳梨醬及冬瓜醬做的鳳梨酥,甜度會稍微比較高一點。

微熱山丘

起源於中部南投的微熱山丘結合了台灣在地傳統文化及農業,取自在地特色水果並強調大自然的原始美味,最具在地之特色,吃起來的口感扎實且帶有一點酸味,讓人吃了的確可以感受到農家們的辛勞。

佳德鳳梨酥

近台北捷運南京三民站附近的佳德鳳梨酥用料實在且價格也親民,曾經榮獲不少屆台北鳳梨酥文化節及伴手禮等獎項之殊榮,對喜歡口味偏甜的外國人是最佳的選擇囉!

TOP 9:鐵蛋英文 Iron Egg

圖片來源: 淡水醍醐大師的鐵蛋

鐵蛋是淡水知名的小吃,沒想到居然也是外國人喜愛的美食之一,相傳鐵蛋是因為賣早餐的店家因生意不佳,又捨不得丟棄沒賣掉的滷蛋,因此將滷蛋不斷地回鍋後意外創造出來的美食,味道又很入味,回鍋多次的滷蛋越來越小也越來越黑後來就被稱為鐵蛋。

淡水醍醐大師的鐵蛋

講究的是健康養身的蛋製作,重點是口味多樣供大家選擇,除了鐵蛋外,坎蒂老師覺得他們家的蝦餅和魚酥也挺好吃的,前一陣子不小心嗑掉兩包!

TOP 8:刈包英文 Gua Bao

照片來源:Flickr

刈包在過去其實是北部人尾牙的時候吃的食物,想知道刈包的典故真的可以深入了解,當然我們也可以自豪的說我們也有台式漢堡喔!!

藍家刈包

位於公館附近的藍家刈包一直以來都是坎蒂老師的最愛之一,這樣平易近人的美食還刊登於2019年米其林指南必比登推介的名單中

衍生閱讀:

TOP 7:生煎包英文 Pan-fried bun

照片來源:pxfuel

生煎包其實源自於上海,只是在台灣各大夜市總是可以發現一攤賣得不錯的攤位,可見台灣人真的可以將其他地方食物發揚光大並加入自己的巧思喔!

許記生煎包

對很多師大及台大的學生來說,許記生煎包真的是他們難忘的回憶之一喔!

TOP 6:擔子麵英文 Slack Season danzai noodles

照片來源:維基百科

「擔仔」是閩南語中「挑扁擔」的意思,用扁擔挑來叫賣的麵,就稱為擔仔麵。擔仔麵起源於台南,清末光緒時期,台南沿海居民多以捕魚為業,到了每年七、八月颱風季節,由於天氣不佳漁民無法捕魚,因而收入減少,生活困難,這種困苦的日子被稱為「小月」(又稱淡季),漁民會挑著扁擔前往臺南市水仙宮廟前,以賣麵補貼家用,後來慢慢演變成為擔仔麵。

好記擔子麵

位於松江南京站附近的好記擔仔麵是一間充滿懷舊風格的台式餐廳,一直以來都受到許多老外及在地人的愛戴,前來好記擔子麵的客人同時也會點旁邊姊妹店阿美飯店的台式熱炒,如果是宴客的話誠意十足呢!

TOP 5:虱目魚英文 Milkfish

照片來源:Flickr

在台灣,虱目魚養殖產業占有非常重要的一席之地,養殖的地方主要位於台灣西南部這一帶,最主要還是嘉義、台南、高雄這一帶。

台南虱目魚

坎蒂老師不大敢吃虱目魚,只是常經過台北這間虱目魚小吃店,這間店家總是客座滿堂呢!

TOP 4:珍珠奶茶英文 Bubble tea

圖片來源:pxfuel

珍奶是台灣最具代表性的飲品之一,最早起源台中的春水堂及台南的翰林茶館,珍奶過去也曾經被命名為波霸奶茶,其靈感來自於女星葉子楣曼妙的身材,對於珍珠奶茶的口感真的因人而異,各個店家也都有其特色,以下是坎蒂老師覺得挺不錯的店家。

春水堂

既然是珍珠奶茶起始組,當然要介紹一下創造出世界第一杯珍珠奶茶的春水堂店家了,他們的茶味特別濃,最重要是店內環境舒適,除了飲品外還可以吃到其他茶點及功夫麵,想要和你的老外朋友好好享受品茶的空間嗎?春水堂真的是最佳好地點喔!

老虎堂

主打黑糖為主的波霸珍珠奶茶不僅受到在地人的喜愛,連老外喝了都讚不絕口,怪不得老虎堂的名氣已經揚名全球各地了。

TOP 3:蚵仔煎英文 Oyster Omelet

照片來源:維基百科

蚵仔煎是一道聞名的美味小吃,而台式的蚵仔煎起源於日治時代鹿港天后宮的一個攤位。

圓環邊蚵仔煎

位於寧夏夜市內的圓環邊蚵仔煎一樣也榮獲米其林必比登推薦,這間蚵仔煎最大的特色是它的蚵仔都是每日台南直送的,非常新鮮,個人覺得外國人喜歡這道美食有點意外就是。

影片為外國人體驗台灣夜市及享用蚵仔煎的有趣畫面

TOP 2:牛肉麵英文 Beef Noodles

牛肉麵是台灣最具代表性的美食之一,尤其首都台北有牛肉麵之都的美名,從2005年開始,台北市政府產業發展局都會辦理台北國際牛肉麵節之節慶活動,以此選出最受歡迎的幾間牛肉麵店家,大家不妨可以參考得獎的清單,熱愛牛肉麵的崁蒂老師當然要把自己心目中認為好吃的牛肉麵提供給大家參考

圖片來源:坎蒂老師自製牛肉麵

林東芳牛肉麵

近捷運南京復興及忠孝復興站的林東芳牛肉麵是砍蒂老師從小吃到大的一間老店,從原本只是一間小小破舖子到現在已經真真實實變成一間吸引當地及外地人士的在地美食,2018年也是米其林必比登推薦,我喜歡它濃濃的湯頭,最重要是可以免費加湯喔!

牛莊園牛肉麵

牛莊園是坎蒂老師每天下班必經的一間位於台北四維路上的牛肉麵店,主打湯頭是用多種蔬果去熬出來的,意外發現這間牛肉麵肉質鮮美湯頭清甜,最喜歡他們家的清燉牛肉麵及清燉雪花牛。

TOP 1:滷肉飯英文 braised pork rice

照片來源:pxfuel

根據CNN的台灣必吃的40道美食小吃及網路聲調的香港人最愛的10大美食小吃,入口即化的滷肉飯居然連續得冠,你知道嗎?在地南部人有時候會把滷肉飯當早餐,且南部的口感比較偏甜,肥肉會稍微多一點,如果帶外國人前往吃滷肉飯時,建議可以選擇肥肉比較少的滷肉飯,免得過油嚇到他們呢~

金鋒滷肉飯

家喻戶曉的金鋒滷肉飯在台北中正區已經有超過30年的歷史了,他的滷肉飯肥瘦適中,加上香噴噴的滷蛋才是完美。

南京七里香

這間通化街尾端小小間的小吃店是坎蒂老師挺常會去吃的滷肉飯,後來查了一下才發現原來之前食尚玩家有報導過喔!

台灣還有哪些受外國人青睞的小吃哩?

porridge 蛋捲 Egg roll
小籠包/水餃 dumpling 麻糬 Mochi
鹹酥雞 Taiwanese fried chicken 愛玉 Aiyu jelly
三杯雞 Three-cup chicken 豆花 Tofu pudding/douhua
燒餅夾油條 Clay Oven Rolls & Fried Bread Sticks 剉冰 Shaved ice
甜不辣   Tian bu la 雪花冰 Snow ice
肉圓 Ba Wan 芝麻湯圓 Sesame tangyuan  
蔥油餅 scallion pancake 甘蔗汁 Sugar cane

外國人最怕台灣小吃英文

以下是外國人覺得最驚悚的台灣食物,建議避免帶外國人去吃,不過也是有遇過有外國朋友想挑戰的,甚至聽過覺得臭豆腐好的的外國朋友喔!

  • 臭豆腐 Stinky Tofu
  • 鴨血 Duck blood
  • 雞腳 Chicken feet
  • 豬血糕 Pig blood cake
  • 豬腳 Pig’s trotter

對於美食的定義其實因人而異,因為坎蒂老師住在台北,也只能依照自己真正吃過的食物去推薦心目中排名的道地小吃,其實不少台灣小吃都來自於中南部,未來當台灣開放外國人可以入境時,別忘記帶自己的阿豆仔朋友們前往自己喜愛的小吃攤品嘗並告訴他們每樣傳統小吃的由來吧!


 


『30年海外升學輔導經驗 : 環球行留學』

專人諮詢規劃請洽
☎️ 預約免費諮詢:02-2363-1051
➡️ Line 官網 『@wefedu』(包含@)


最新文章


《SEG瑞士教育集團》

★ 三年學士、一年碩士,學費相較英美划算。
★ 海外實習『薪』高,在校踏出人生新高
★ 課程理論融入實務,就業無往不利
★ 飯店管理、商業管理、設計管理、專案管理、專業廚藝、短期證照等課程 。 免費升學講座


發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *