【瑞士名產介紹】瑞士巧克力、瑞士刀、起司、鐘錶買了不後悔
瑞士除了好山、好水、好風景之外，還很好買!!! 瑞士必買購物清單推薦，難得遠道而來，要買甚麼沒有頭緒嗎? 以下介紹吃的、用的，不管預算多或少，都可以滿足你的購物慾望!!
最後也是最重要的， 會買也要會精打細算， 瑞士退稅方式也幫你準備好了!! 千萬要看唷!
高品質的瑞士巧克力
到瑞士旅行， 一定要品嘗瑞士巧克力!!
生產瑞士巧克力使用上等的原料，讓瑞士生產出高品質的巧克力。同時，瑞士是世界上每年消費最多巧克力的國家。平均每個瑞士人每年可以吃掉12公斤的巧克力!! 可見巧克力在瑞士人生活中站多重要的分量!
瑞士市面上擁有多款式巧克力，其中不管是精品等級的巧克力，大量生產的平價巧克力，都深受旅客的歡迎。瑞士巧克力是遊客到瑞是必買的伴手禮之一! 以下， 就讓我來帶大家”視吃” 吧!! Go!!
Toblerone – 瑞士三角巧克力
瑞士知名巧克力品牌 Toblerone 瑞士三角巧克力，相信大家一定不陌生! 巧克力使用三角形外觀，象徵著阿爾卑斯山的馬特洪峰。 經典口味是含有牛軋糖、杏仁和蜂蜜的牛奶巧克力，在瑞士本地也可以買到各式的包裝和各種新口味唷!
Lindt – 瑞士蓮巧克力
Lindt 就是大家熟知的瑞士蓮巧克力! 在機場各地都可以方便買到的瑞士品牌巧克力。西元1845年， Sprungli 史賓利物子在蘇黎世的市中心開設第一間糖果店以來， 開始研究製作固體型態巧克力， 至今已有170多年歷史!
在此要特別介紹的 是在2020年九月剛開幕的全新瑞士蓮遊客中心，遊客中心內設置一個近30尺的巧克力噴泉! 非常的壯觀!! 如果你是重度巧克力愛好者， 一定要到此一遊，好吃好玩唷!
瑞士蓮巧克力在1999年推出Excellence 極醇系列， 以世界一流的黑可可豆製成，擁有細膩多層次的口感， 尤其是Excellence 70%濃度極醇巧克力。瑞士蓮式全世界第一個使用可可濃度區分巧克力的品牌，生感許多高品質的黑巧克力，是許多美食評鑑家的愛!
Cailler – 凱雅巧克力
Cailler 創立於1819年是瑞士最古老的巧克力品牌，也是瑞士人最推薦的當地巧克力。最有名的是牛奶巧克力， 口味偏甜。 Cailler製作巧克力時不使用奶粉為原物料， 只使用新鮮奶油和牛奶! 他們的奶油巧克力可以說是風靡全球。
在2010開幕的Cailer 巧克力觀光工廠也是瑞士數一數二的熱門觀光景點! 提供多種巧克力試吃和有趣的料理課程! 遊覽巧克力工廠大概是50分鐘， 提供包括中文在內10種語音導覽! 介紹瑞士巧克力歷史， 巧克力原料， 以及品嘗的方式!
特別提到， Cailer 巧克力觀光工廠的巧克力試吃是無限試吃唷!如果時間許可， 安排個半天到 Cailer 工廠參訪， 你也可以變成巧克力達人! (官方網站)
Sprungli – 史賓利巧克力
Sprungli 史賓利巧克力也是超過一百年力士的道地瑞士品牌。 以手工製作巧克力聞名。無論是有精緻內餡的巧克力，或是入口細滑的松露巧克力，這裡都能滿足你！在當地， Sprungli被定位為奢華， 精品等級的瑞士巧克力品牌， 總共研發超過兩千種以上品項的商品， 包括蛋糕， 馬卡龍， 麵包， 冰淇淋…。。
要送禮的話， 這裡有各種精美包裝的巧克力禮盒， 絕對會讓你買到停不下來的。如果你也喜歡馬卡龍和蛋糕。 這間甜點店， 真的推薦你一定要去!!
Kimberly 在此特別推薦Sprungli 位於蘇黎世班霍夫大道的旗艦店(官方網站)， 在此不但可以選購你愛的商品， 還可以點杯咖啡， 配個糕點， 逛街之餘可以享受個美好的下午茶時光。
Sprungli 史賓利巧克力蘇黎世旗艦店地址：Bahnhofstrasse 21, 8001 Zurich
Café & Restaurant營業時間：
周一至周五：09:00 to 17:00
週六：09:00 to 18:00
週日：店休
Sprüngli-Store:營業時間：
周一至周五：07:30 to 18:00
週六：08:30 to 18:00
瑞士聞名世界的製錶工藝
瑞士一向以高級鐘錶聞名於世! 瑞士製造幾乎等於是高品質的保證。 很多人到瑞士旅遊的目的之一， 就是買一個值得珍藏的好錶!!
如同日本傳統的職人精神「匠心」， 瑞士的鐘錶已經將此理念貫徹到底， 我們才能看到在瑞士有如此之多世界之最的高級品牌， 如百達翡麗， 勞力士， 伯爵， 江詩丹頓， 浪琴， 積家。
瑞士製造的定義是什麼?
在瑞士的高級錶店， 應該每位專業的銷售人員都可以清楚明白的告訴你， 如何判定一塊貨真價實的瑞士錶!
首先， 最重要的是要擁有瑞士製造的機芯， 接著， 機芯必須要在瑞士裝入錶殼中。 最後要在瑞士經過嚴密的測試， 這三步驟都達到才配得上是” 瑞士製造的”!!
建議瑞士錶去哪裡買呢?
在瑞士購買手錶最佳的地點， 是蘇黎時的班霍夫大街、日內瓦、因特拉肯和琉森。 最出名規模最大的鐘錶商店是Buchere， 在各大城市都設有分店， 各大品牌種類齊全， 此外，在Kurz， 和Gubelin 鐘錶珠寶店， 也都有販售各大品牌高級腕錶。 通常一間名店就可以滿足你的需求， 省去奔波之苦。 特別提到的是， 不見得每間店都會販售勞力士， 如果你特別想買這個牌子， 可以到BUCHERER看看。
高級腕表畢竟是金字塔頂端的消費， 如果你的預算沒那麼多， 沒關係， 我們往下看瑞士刀吧!
萬能的瑞士刀
由於瑞士是一個內陸多山的國家。 資源貧乏， 加上多山的地形使得交通不便， 使得瑞士在發展高品質、高精密的產業特別發達! 所以除了名錶之外， 瑞士刀具也是瑞士另一個精密產品的代表。
瑞士刀 Swiss Amy Knife， 原本是軍人專用， 到近代已經變身為許多外出人的得力助手。 一支多用和小巧的特質是她受歡迎的主因!
一般來說， 功能最齊全的瑞士刀， 有大小刀片、酒瓶鑽、罐頭刀、鑽孔錐、螺絲刀、鑰匙圈、鑷子、牙鉗、剪刀、多用途鈎、木鋸、指甲銼、鋼銼、鉗子、鋼絲鉗、電線鉗、放大鏡、原子筆、大頭針等33種功能!! 堪稱是迷你工具箱。 說到這裡， 是不是覺得， 出門在外一定需要帶一把在身上呢!
瑞士刀是以功能的多寡來定價，功能越多價格越高。主要推薦瑞士刀品牌有Victorinox (官方網站) 和 Wenger(官方網站) 兩個牌子讓大家參考。
另外要提醒， 如果是要搭機的朋友， 請記得要拖運， 不然可是會沒收的。
香濃可口的瑞士起司
瑞士擁有純淨的天然環境加上畜牧業發達，在純天然的環境下所生產製造的起司不論是搭配葡萄酒或是麵包都很適合! 瑞士起司也是瑞士人餐桌上幾乎天天會出現的美食。
到瑞士旅遊， 大家通常會常常在地的瑞士起司火鍋 – Foundue。傳統的起司火鍋是用4種不同起司、加上白酒、香料和白蘭地搭配而成。 在起司火鍋餐廳用餐時， 店家會提供麵包讓你沾著吃，火鍋煮越久味道越香濃也越鹹。 很多忘不了這滋味的朋友，或是想要回台灣自己也試著做出起司火鍋的朋友，就可以帶回一些起司自己料理。只要將起司隔水加熱， 自己也能做出瑞士起司鍋味道!
以下為大家介紹三種推薦的瑞士本土起司 – Emmental， Sbrinz 和Gruyere。
Emmental – 埃文達起司
Emmental – 埃文達起司就是我們在「湯姆貓和傑利鼠」卡通中見到，有很多大氣孔， 顏色鮮黃的起司，是起司火鍋中會加入的起司之一。 Emmental 起司入口滑潤， 香氣四射，奶香味超級濃郁，據說是起司界最難做的起司之一。 用來搭配麵包和煙燻火腿，也十分美味!
Sbrinz – 史普林起司
Sbrinz 史普林起司是瑞士最古老的一種起司， 需一年半以上的時間製成。 Sbrinz質地屬於硬質， 完整一塊大起司約24-25公斤，相當有份量。成熟期從18個月到3年，成熟的Sbrinz 起司有種鮮花的清香芬芳， 是瑞士最受歡迎的硬起司， 一班來說是會磨成細末， 或是削成薄片， 搭配麵條或菜餚食用。 或是單吃搭配白酒紅酒， 也很搭!
Gruyere – 格律耶爾起司
Gruyere 格律耶爾起司被稱為是瑞士最受歡迎的一款起司， 以產地Gruyere 格律耶爾小鎮為名。 Gruyere起司本身有著厚厚的洗式外皮， 帶有金黃色澤， 屬於半硬質起司。 Gruyere起司的香氣和風味飽滿、鹹味溫和、味道濃郁，入口後充滿奶香和杏仁堅果香， 越吃越香， 會不知不覺一口接一口! 很適合當作零嘴點心， 搭配酒、咖啡或是製作起司火鍋也都很棒!!
超市好物也不能錯過
出國旅遊超市就是一個尋寶的好地方!! 要送紀念品總不可能買一堆的瑞士刀或手錶， 此時來到超市， 就可以用平價的花費滿足你送禮的需求， 不管是瑞士巧克力、瑞士起司、瑞士當地品牌餅乾， 都物超所值，真的可以買爆行李箱!
對於到瑞士自由行的朋友， 也可以在瑞士當地超市補充道新鮮水果、牛奶或是熟食、優格、不但節省外食開銷， 也均衡營養唷!
COOP (介紹) 是瑞士在地超市， 就和我們在台灣到頂好和全聯一樣， 在這裡可以買到許多零食、生鮮、熟食、超級好逛!! 舉例來說，這裡一隻熟食烤雞在5-6瑞朗左右， 真的跟台灣家樂福差不多! 是出外旅遊省錢的好地方!!
買得開心退稅也不可忘
怎樣符合瑞士退稅的標準?
瑞士的消費稅為8%， 只要符合以下標準， 就可以在瑞士機場進行退稅唷!
- 首先， 要持有非瑞士國籍護照
- 消費金額要達到300瑞士法郎以上
- 所購買商品為個人之使用
簡單瑞士退稅步驟
- 購買時不要忘記和店家索取退稅單!
- 到機場通過安檢後， 尋找標示” Zoll” 的海關櫃檯
- 拿著有海關蓋章的退稅單和護照至所屬的退稅公司辦理退稅
- 如果是信用卡退稅， 請於退稅時準備好當時購物時所刷的信用卡唷! (信用卡退稅要將退稅單放進退稅信封， 在投進退稅信箱)
- 如果是現金退稅， 在櫃台就能領到現金
今天分享的瑞士必買購物清單和瑞士退稅方法， 希望對讀者有所幫助，出國前把shopping list 列好，充分做好功課，更能讓你的這趟旅行增添滿滿回憶唷!
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