【日本跨年】跟著日本人這樣跨年，除夕夜必做這件事！
今年跨年準備好要去哪倒數了嗎？
日本年輕人都去哪裡跨年？
日本人跨年（過新年）必做這件事情？
日本和台灣或其他過農曆年的國家不同，跨年的同時也是過年，自然不能單單只有看煙火、五四三二一、Happy New Year就結束了！想知道日本人會如何度過跨年（新年）的前後？又有哪些不可有的禁忌行為？一起來看看吧！
日本人跨年喜歡去這裡
年輕一輩的日本人跨年時，除了在家和家人度過保有日本傳統年味的年，還有不少人喜歡和朋友、另一半到以下幾個地方熱鬧倒數、歡慶新年。
1. 日本跨年晚會煙火首選：主題樂園玩過年
日本許多知名的主題樂園每年都會在跨年這天舉辦倒數晚會，煙火、城堡、燈光秀相伴，就像真的進到了童話世界一般。超人氣的東京迪士尼樂園、東京迪士尼海洋的除夕跨年夜不是想進去就能入園，通常報名人數眾多必須經過抽選才有機會入園，在夢幻城堡般的園區度過跨年夜！而日本環球影城則是可一路從倒數、跨年玩到天亮！
2. 跟著喜歡的日本藝人一起跨年：日本LIVE跨年演唱會
在跨年夜跟喜歡的歌手、樂團、同好一起，聽著喜歡的歌曲和藝人的話語迎向新的一年，也是許多日本年輕人喜歡的過年方式。像是日本傑尼斯事務所每年召集旗下藝人一起舉辦的傑尼斯倒數演唱會，是很多女孩們會選擇的跨年場所之一。
3. 夢幻雪道+滑雪度假：滑雪場跨年
燈飾造景的雪地、燭光之路和以雪道雪坡為煙火秀背景的滑雪場，則是眾多戶外活動愛好者最愛的跨年地點之一。即便是靜態活動愛好者，也會被絢爛燈光照射下形成的彩色雪面、由無數燭火妝點的燭光之路那種浪漫氛圍所吸引。
4. 暖呼呼的跨年：溫泉旅行
身為資深泡湯民族，到了寒冷的跨年季節當然也要泡湯！趁著長時間的年休假期，訂好溫泉旅館，就可以和朋友享用旅館的豪華年夜飯、在跨年夜泡湯看星星、然後新年一大早再來個泡湯看日出。身心舒暢！
5. 新型態日本跨年方式：露營
在營區的巨型營火前高歌、跳舞、暢飲，在大自然中與眾人一起倒數跨年，也是年輕一輩的日本人喜歡的方式之一。還可以每年到不同營區體驗特有跨年活動，像是搗麻糬大會（群馬縣 北輕井澤スウィートゲラス）、大家來找紅包（群馬縣 CAN赤城山オートキャンプ場）或是體驗日本除夕敲鐘（埼玉縣 ケニーズ・ファミリーヴィレッジ）。
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日本人跨年（過年）一定要做的事情
日本的過年「お正月」，在現代被視為家家戶戶成員返鄉團圓、聚餐、齊迎新年的重要時刻。其實「お正月」最原始的用意在於迎接「年神」。
「年神」又稱為「正月様」，象徵豐收的意思，被視為五穀豐收或稻穀之神。由全家齊聚迎接「年神」、歡慶新年、表達「年神」對五穀豐收庇佑之感謝的一連串活動，就是大家現在所認識的過年。
那麼日本的過年有哪些一定要做的事情？又有什麼是該避免的行為呢？
1. 大掃除
過年迎接「年神」前，最重要的當然就是大掃除，把家中平時沒有注意到、較難時時清潔的各個角落都清掃乾淨。把累積一整年的髒污一掃而盡，也象徵能迎來更多的「年神」祝福。
2. 門松 ∕ しめ縄飾り ∕ 鏡餅
為了迎接「年神」，日本傳統習俗會在過年時的家門口裝飾一對象徵生命力和長壽、以竹子做成的「門松」，作為指引「年神」進到家中的記號。斜面切口，因看似開口的笑顏，有著「笑門來福（笑う門には福来る）」的意思。
在玄關處，則會擺設「しめ縄」，作為俗世與神界間的結界，透過「しめ縄」的擺放，可將不潔之物阻擋在外，營造合乎迎神的潔淨之地。
而放在家中重要位置、象徵家庭圓滿的「鏡餅」，則是「年神」在過年期間寄宿之所。通常以大小2層的圓餅疊成，代表日月、陰陽，有著年年圓滿的意思。
要留意的是，「門松」和「鏡餅」的擺放時間不可以在29日或31日。29日的日文發音帶有雙重苦的諧音，31日則因在新年前一日擺放與葬禮擺設規則相同，兩者都不吉祥！
3. 年越しそば
日本除夕夜一定會吃的食物有「年越しそば（蕎麥麵）」，蕎麥麵因為又細又長也容易咬斷，帶有長壽、健康長久、家運長紅、將一整年不順都斷的乾乾淨淨之意。
同樣要留意的是，吃的時間。要避免早早就吃完，通常都會在越接近跨年前的時間點開始吃，祈福效果越顯著喔！
4. 除夜の鐘
除夕夜跨新年的深夜23點～新年的1點間，日本的佛教寺院會舉行敲響108回鐘聲的儀式，象徵將人類的108個煩惱一敲而散，同時期許參加民眾能在聆聽鐘聲的過程中反省反思這一年間的點滴。
目前已有不少寺院開放讓民眾進行敲鐘儀式，不過在前往參加時要特別留意的是，敲鐘前不可先參拜寺院的本堂。先參拜寺院本堂後敲鐘被稱為「戻り鐘」，和古時運送先人遺體時會敲鐘示意有同樣的意思，不吉利喔！
5. お屠蘇 ∕ お雑煮 ∕ おせち料理
到了大過年，除了與親友敘舊話家常、打打牌，最讓人期待的當然還是色香味俱全的豐盛年節料理「おせち料理」了。跟台灣很大不同的地方在於，日本的「おせち料理」不是在除夕當晚而是在新年的第一天食用，而且在「おせち料理」之前還有其他必吃的年節特有料理。
像是「お屠蘇」，字面上有去除邪氣、喚起新生命的意思，是象徵祈求長壽、不老的藥酒。通常會在新年第一天的早上，由年幼者先飲用再傳給長者，有傳遞分享年輕生命力的意味。
接著是「お雑煮」，將供俸給「年神」的餅加入各地新鮮食材（蔬菜、雞肉、鮮蝦）煮成湯品食用，藉此獲取「年神」賦予的年魂、新年之力。
最後才是「おせち料理」，層層盒裝放滿許多帶有吉祥意味的食材，帶有祈求一整年層層累加的健康、幸運、家族興旺之意。
6. 初詣 ∕ 年賀状
享用完年節特有料理後，接著就是出門走走、跟親朋好友來個新年的問候囉！
日本傳統習俗通常會在新年第一天先前往寺院神社參拜，表達能順利迎接新年來到的感謝以及祈求保佑新的一年能健康、平安、順遂，稱為「初詣」。特別有名的像是伊勢神宮、明治神宮。而且還有個不成文的時間規範，通常「初詣」是在跨零時（新年）的深夜到1月7日之間前往。
而對於住在較遠或是親訪不易的親友，日本人通常會以「年賀狀」的方式問候，依地區不同“卡片必達”時間也不同，關東地區為1月1日～1月7日間，關西地區則為1月1日～1月15日之間。要小心別失禮囉！
7. 鏡開き ∕ どんどん焼き
到了年節尾聲，還有一項重要傳統活動，就是恭送「年神」。
習俗上會先將「年神」在過年期間的住所「鏡餅」取下煮成湯品分食，藉此分享「年神」帶來的各種祝福。稱為「鏡開き」。
另外，會把「門松」和「しめ縄」取下、多戶聚集後在一處進行焚燒，稱為「どんどん焼き」。據說「年神」會乘著焚燒所產生的煙返回天界。還有一說，只要吃下用焚燒時的火焰烘烤的餅，將可一整年無病無災。
日本各地特有的過年風俗
看過日本過年時家家戶戶必做的標準習俗後，最後也來看看日本各地特有的區域性年節活動吧！
1. 北海道
在北海道，與日本各地習俗不同，年節料理「おせち料理」和「年越しそば（蕎麥麵）」是在除夕當天吃的，稱作「年取り膳」。帶有感謝過去一年間神明的保佑，與迎接新的一年「年神」的意思。
另外，北海道過去因為鯛魚、鮮蝦等取得不易，自古會用糯米粉和紅豆等食材製作海鮮形狀的小型和菓子在過年期間食用。同樣的習俗也延續至今。
2. 靜岡縣（興津地區）
靜岡縣民在過年的迎神準備上與各地稍有不同，同樣會準備作為人與神界間結界的「しめ縄飾り」，但擺設地點不在家中，而是以連結家戶、地域的概念進行大範圍、長長的「しめ縄」裝飾。
3. 石川縣（金澤市）
「年神」在過年期間寄宿的「鏡餅」，一般都以白色為主。但在石川縣金澤市則有源於日本象徵紅與白的限定繽紛款，上層為粉紅色、下層為白色。據說為古時貴族特有且為上白下粉紅，庶民因不可和貴族相同而上下對調以示區分並延續至今。
4. 三重縣
小鋼珠跨年營業。作為新年參拜重要據點之一「伊勢神宮」的所在縣市，跨年前後有來自全國各地的參拜者，為因應洗手間和停車場的大量借用需求，特別受到政府許可為全日本唯一可在12月31日到1月1日間跨年營業小鋼珠店的縣市。
5. 京都府
日本古都的過年有2個特別的地方。一個是指引「年神」進到家門的「門松」，京都「門松」的竹子使用的是不削去根莖的竹子，帶有幸福好運扎根之意。
另外，在供奉「年神」的料理中有道稱為「みらみ鯛」的料理，要新年第四天才能開動食用。「みらみ鯛」有盯著鯛魚看的意思，源自於整尾肥美的鯛魚在供奉「年神」期間（新年第一天～第三天）人類只能看不能動筷的涵義。
6. 香川縣（高松市）
香川縣的過年特有之處表現在「お雑煮」的煮法，日本各地會加入的食材、餅的形狀（圓形或四方形）或多或少不同，但只有在香川縣才吃得到用白味噌為湯底、加入甜餡湯圓的特色「お雑煮」喔！
這項風俗源自於在古時“糖”取得不易，也是富裕人家才有的食材，一般人家則會偶爾在過年時為自己加菜，奢華一番。
7. 福岡縣（春日市）
福岡縣民在過年外出、返鄉時，則有不可在同一地點住宿3晚的特有風俗。2天、4天都行，就是不能剛好3天，如果萬不得已要住3天，就必須留下一件貼身衣物在該地才可以？！緣由可就不得而知了。
最後的最後，再跟大家分享一個日本「お年玉」的小習俗。日本人在過年期間同樣有發紅包的習慣，稱為「お年玉」，由父母發給小孩、長者發給年輕人、前輩發給後輩。但！！後輩包紅包給前輩的孩子卻是有違禮儀的！這時候的輩分之分，還蠻好的！
以上分享了這麼多日本人跨年、過新年時一定要做的習俗和各地特有風俗民情，又讓人懷念起日本各地的美食、風景和地區特色文化了！
你呢？決定好今年要去哪裡跨年了嗎？也可試試為自己安排一個不同以往的日本跨年喔～
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