傳承飯店之父”凱薩里茲”精神的學校-凱薩里茲管理大學(César Ritz Colleges)

學校概況

瑞士凱薩里茲管理大學（César Ritz Colleges，簡稱“CRCS”）創建於1982年，成立40多年來不斷提升教學品質，完善設施，開拓合作企業，拓展畢業生就業管道。隸屬於SEG瑞士教育集團。

凱薩里茲管理大學是巴黎里茲飯店-麗思卡爾頓品牌的創始人凱薩里茲先生家族基金會授權命名，提供涵蓋飯店、旅遊、企業管理的綜合領導力創新課程，擁有全球頂尖的師資團隊、創新的職業發展平臺以及多元化的學生群體，是培養未來企業家的搖籃。

在2022年，瑞士凱薩里茲在THE-ICE全球評選中奪得三項第一，在2023年，獲得瑞士聯邦政府瑞士認證委員會（Swiss Accreditation Council）瑞士聯邦大學認證，是瑞士第二所通過此認證的飯店管理學校。並在2024年或台灣教育部認證，同年2024 QS世界大學“款待業及休閒管理”學科排名躍升至全球第三。

校區位置

學校位於德語區的Brig，坐落在美麗的瓦萊地區阿爾卑斯山腳下陽光明媚的羅納河谷，傳統歐洲氛圍的友善小鎮，人民友善，讓學生充分沉浸並享受求學時光。

360度校園導覽

位於Brig市中心，交通便利，共有兩棟教學大樓，擁有全方位的現代化教學設施，包含學習資源中心、圖書館、自習室、電腦實驗室、階梯式教室，以及設備齊全的學生宿舍。

替學生們提供了在校期間的住宿、餐飲，讓學生能專心學習，無須擔心生活瑣事，且校內安全更有保障。

課程介紹

凱薩里茲管理大學的課程包含飯店與旅遊管理、客戶服務體驗和烹飪基礎及營養與食品科學等課程。這些課程涵蓋了飯店行業的基礎概念、市場趨勢、管理原則以及與餐飲服務相關的技能。

學士(Bachelor of Science)

· 學制：4年

· 開學時間： 1月 / 7月 / 10月

· 授課語言：英文

· 實習次數：2次

· 校區：Brig校區

· 入學要求：高中畢業證書或同等學歷）/ 英語水準須達到雅思5.5 或託福 iBT55。

碩士 (Master of Science)

通過修習高階課程、參與研討會，加深自己的專業素養；同時，學校精心設計的綜合實務課程，將理論知識與實際操作緊密相結合，提升管理軟技能，如情商、溝通技巧、團隊協作以及解決問題的能力等。

學制：15個月
開學時間： 4月／10月
授課語言：英文
校區：Brig校區
入學要求：管理相關專業大學畢業 / 英語語言能力須達到雅思6.0或託福iBT79

語言預備課程

如果你對全英文授課環境感到緊張，即便語言測驗成績已經到達學校入學門檻，但仍缺乏信心，學校提供的語言預備課程就非常適合您！

特殊針對休閒產業量身定制的實用英語課程，可增強學生的核心英語技能，強化學術和學習的關鍵技巧，同時提前了解校園文化與學習環境，替未來求學之路事先做好準備。

英語基礎課程 (English Foundation Program-EFP)

English Foundation Program (EFP) 旨在提高學生的英語技能，以飯店休閒產業為背景的環境中進行有效的溝通、學習、參與實踐。通過教學與實際應用相結合的方式，進而增強自身英語實力。

· 時長：10周 (6周EFP+4周IFP)

· 開課：10月

· 校區：Leysin校區

· 入學要求：IELTS 5 / TOEFL iBT 46

· 適合對象：申請學士、研究所文憑的學生

沉浸式英語課程(Immersion Foundation Program-IFP)

課程設計專注於飯店休閒產業之溝通能力技巧，增強學生在課程學習中的信心。課程期間將學習到求學與工作所需的具體實用溝通技巧，完成課程後將更快地適應高水準的飯店管理環境，並提升同學們的學術學習技能和飯店管理溝通能力。

· 時長：４周

· 開課：９月

· 校區：Leysin校區

· 入學要求：IELTS 6.0 / TOEFL iBT 60

· 適合對象：申請碩士的學生

就業與實習輔導

與眾多瑞士的飯店管理大學一樣，全球帶薪實習是瑞士凱薩里茲管理大學學生的核心實踐必修課程。學校致力於為學生提供多樣化的實習機會，使他們能夠根據個人意願和職業規劃，在全球範圍內選擇實習地點。

若學生選擇留在風景如畫的瑞士本土實習，他們將享受到法定最低月薪2350瑞郎（折合台幣約８萬）的待遇。在扣除實習期間的食宿費用後，學生通常還能獲得一筆可觀的零花錢，這既是對他們辛勤工作的回報，也為他們的實習生活增添了一份樂趣。

IRF國際徵才招募會

得利於SEG瑞士教育集團的強大資源和行業影響力，校方每年都會舉辦兩次瑞士最大的國際徵才招募會－International Recruitment Forum（簡稱“IRF”）。這一盛會吸引了來自飯店、精品、航空、金融、熟齡經濟、教育、旅遊、會展等行業的全球500強企業參與。在IRF上，學生們將有機會親身參與企業座談會，與這些知名企業的招聘人員面對面交流，現場參加招聘面試，從而獲得心儀的實習或全職工作。